校园过期食材销毁申请审批表.docx

校园过期食材销毁申请审批表

申请部门：后勤保障部饮食服务中心申请日期：202X年9月13日

序号|食材名称|规格|生产批号|保质期|进货日期|发现过期日期|数量|存储位置|过期原因

1|带皮冷冻前腿肉|10kg/箱|202X0812LD|冷冻储存12个月|202X年8月15日|202X年9月12日|1箱/10kg|第一食堂低温冷冻库B03货位|开学前备餐超额备货，开学后食堂接待量低于预期，余量未及时跨店调度，积压过期

2|东北圆粒香米|25kg/袋|202X0721MD|常温储存180天|202X年7月25日|202X年9月12日|半袋/12kg|第二食堂主食库房A区07货架|包装袋搬运过程