鲜团供应链公司仓储过程质量控制管理制度.docx

鲜团供应链公司仓储过程质量控制管理制度

总则

1.1制定目的

为规范公司生鲜供应链仓储全流程质量管控工作，系统性解决生鲜货品入库核验、分区存放、温湿度管控、在库养护、分拣出库、库房消杀等环节存在的质量管控不标准、操作不统一、损耗偏高、品相劣变、溯源缺失等问题。结合生鲜产品易腐、易损、保鲜时效性强、品类繁杂、批次流转快的行业仓储特性，建立全流程、标准化、可落地的仓储质量管控体系，明确各岗位仓储质量管控职责、操作标准、管控流程及违规处置方式，从仓储环节严控生鲜货品质量，降低非正常仓储损耗，保障货品储存合规安全、品质稳定，支撑公司供应链业务合规有序运营，特制定本制度。

1.2适用范围

本制度适用