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(2026版)学校食堂大宗食材采购招标方案范文

为规范XX学校2026-2027学年食堂大宗食材采购管理，保障师生饮食安全与营养，降低采购成本，提高采购效率，依据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《政府采购货物和服务招标投标管理办法》及XX省、XX市政府采购相关条例，结合学校智慧食堂建设实际需求，制定本招标方案。

一、采购项目概况

XX学校为全日制寄宿制学校，现有在校学生3200人、教职工350人，共设有3个学生食堂、1个教职工食堂，日均用餐人次约3800次。本次采购周期为12个月（2026年9月1日至2027年8月31日），采购总量预估为：米面粮油类约180吨、禽肉蛋类约120吨、蔬菜类约260吨、豆制品类约30吨、调味品及干货类约25吨。采购资金来源为学校食堂运营专项经费，采购预算总额约480万元，实际结算以当月实际采购量为准。

本次采购同步匹配学校2026年智慧食堂升级工程，要求中标供应商具备数字化供应链管理能力，实现食材采购、配送、库存、溯源全流程与学校智慧食堂系统数据对接，助力食堂精准管控食材消耗、优化营养配餐方案。

二、招标范围及内容

本次招标分为5个标段，投标人可选择单个或多个标段投标，但需单独编制对应标段的投标文件：

（一）标段一：米面粮油类

1.大米：符合GB1354《大米》一级标准，优先选择XX省内绿色认