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食品安全国家标准食品中农药最大残留限量（GB2763-2021）

我国食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）由国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局于2021年9月3日联合发布，2023年5月11日正式实施，替代旧版GB2763-2019，是我国强制执行的食品安全基础标准，也是食品生产、流通、监管环节判定农药残留是否合格的法定依据。本标准适用于我国境内生产经营、以及进口进入我国市场的供人食用初级农产品和加工食品中农药最大残留的监管，不涵盖中药材、兽药残留、饲料添加剂、饮用水中的农药残留管控，也不改变现有农药登记和禁限用管理要求。截至实施节点，本标准共