DB43∕T 3242-2025 柑橘果粒饮料加工技术规程.docxVIP

ICS67.080.10CCSX24

43

湖南省地方标准

DB43/T3242—2025

柑橘果粒饮料加工技术规程

Codeofpracticeforprocessingtechniqueofcitruspulpbeverage

2025-07-18发布2025-10-18实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T3242—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4原辅料要求 1

4.1柑橘汁胞 1

4.2食糖 1

4.3生产加工用水要求 1

4.4其他原辅料 1

5食品添加剂要求 2

6生产加工过程卫生要求 2

7加工工艺 2

7.1工艺流程 2

7.2加工技术要求 2

DB43/T3242—2025

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。