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中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准

一、专业名称

旅游服务与管理

二、入学要求

初中毕业或具有同等学力者。

三、修业年限

三年

四、培养目标

本专业旨在培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握本专业知识和技术技能，面向旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、相关旅游服务企业以及与旅游服务相关的餐饮、住宿等行业企业，能够从事导游服务、计调操作、旅游咨询、景区讲解、前厅接待、客房服务、餐饮服务等工作的高素质技术技能人才。

五、职业面向

序号

主要职业类别

主要岗位群或技术领域举例

职业资格证书或技能等级证书举例(非强制性)

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1

旅行社服务人员

导游员、旅行社计调员、旅行社外联员、旅游咨询员

导游资格证书、旅游咨询师相关等级证书

2

旅游景区服务人员

景区讲解员、景区接待员、景区票务员、景区管理员

景区讲解员相关等级证书

3

住宿服务人员

前厅接待员、客房服务员、总机话务员

前厅服务员、客房服务员相关等级证书

4

餐饮服务人员

餐厅服务员、宴会服务