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2026年酿酒技工体能测试题及答案

一、静态力量测试（占比25%）

1.酒坛托举（上肢/核心力量）

测试目的：模拟日常搬运酒坛、装甑操作中对上肢及核心肌群的持续控制能力。

测试方法：使用标准陶制酒坛（容量50L，空坛重量12kg，测试时注入清水至总重25kg），受试者双脚与肩同宽站立，双手掌心向上托住酒坛底部，双臂自然下垂贴紧身体。计时开始后匀速将酒坛上举至肩部高度（大臂与躯干呈90°），保持静止姿势。当出现肩部抖动、躯干倾斜超过15°或酒坛明显晃动时停止计时。

评分标准（单位：秒）：

25岁以下：合格≥45，优秀≥60

26-35岁：合格≥40，优秀≥55

36-45岁：合格≥35，优秀≥50

46岁以上：合格≥30，优秀≥45

2.酒醅袋深蹲（下肢力量）

测试目的：对应翻拌酒醅、搬运粮醅时的蹲起动作，评估下肢肌肉耐力与关节稳定性。

测试方法：受试者双脚分开略宽于肩，双手怀抱模拟酒醅袋（内装高粱模拟物，总重30kg，尺寸50cm×30cm×20cm），保持背部挺直。以髋关节为轴缓慢下蹲至大腿与地面平行（膝关节角度约90°），停顿1秒后缓慢站起至直立。连续完成动作，记录3分钟内有效完成次数（动作变形如膝盖内扣、腰部弯曲超过15°不计）。

评分标准（单位：次）：

25岁以下：合格≥25，优秀≥35

26-35岁：合格≥22，优秀