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秋风起,菱角香.pdf

秋风起,菱角香.pdf

    aching

    秋天一到．菱角就成熟了．美艳的水红菱、像小沙弥一样的“和尚菱”等，纷纷

    场”。当吃菱角也成为一种时尚时，初秋的饮食弥漫着一股湖水的清香。

    秋风起，菱角香

    湖北省武汉商业服务学院易先勇文／图

    菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”．果实称分与折腰菱”。

    为菱角．它又称芰、水菱风菱、乌菱、菱角、水栗，菱实菱角有两种．一种是家菱角．只有两个角．索

    芰实。它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生掰

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