NYT 4839-2025 冻干宠物食品通用要求标准立项发展报告.docx

冻干宠物食品通用要求标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:GeneralRequirementsforFreeze-DriedPetFood

摘要

关键词：冻干宠物食品；农业行业标准；NY/T4839-2025；质量安全；营养指标；真空冷冻干燥；宠物饲料

Keywords:Freeze-DriedPetFood;AgriculturalIndustryStandard;NY/T4839-2025;QualityandSafety;NutritionalIndicators;VacuumFreezeDrying;PetFeed

一、引言

然而，与传统膨化粮和湿粮相比，冻干食品的生产技术壁垒更高，对原料品质、加工环境、杀菌工艺及企业质量管理体系均提出了严苛要求。在标准缺位的情况下，部分企业为降低成本，不惜使用劣质原料、简化工艺流程，导致产品存在微生物污染（如沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌）、营养成分虚标、复水后发酸变质等问题，不仅损害了消费者利益，更对宠物健康构成直接威胁。因此，制定并实施科学、统一、权威的行业标准，已成为规范市场秩序、驱动产业升级的当务之急。

二、标准立项背景与必要性

（一）产业高速发展与标准滞后的矛盾凸显

截至2025年，我国冻干