服务运营管理以海底捞为例.pptVIP

浅谈“海底捞”成员：现在是1页\一共有32页\编辑于星期四

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抻面现在是3页\一共有32页\编辑于星期四

免费美甲现在是4页\一共有32页\编辑于星期四

热毛巾现在是5页\一共有32页\编辑于星期四

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1994年成立川味为主，融汇各地特色“服务至上，顾客至上”的理念“绿色，无公害，一次性”海底捞简介现在是8页\一共有32页\编辑于星期四

管理人性化管理标准化管理现在是9页\一共有32页\编辑于星期四

给予员工好的福利待遇独特的激励模式工作的独立自主权海底捞前厅人性化管理的特点现在是10页\一共有32页\编辑于星期四

“人是海底捞的生意基石。单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但同时也压抑了人性，因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑。让雇员严格遵守制度和流程，等于只雇了他的双手。”海底捞人性化管理的初衷：现在是11页\一共有32页\编辑于星期四

把人当人对待人性化管理什么是创新？与众不同就是创新。因此海底捞的“把人当人对待”，就是创新！——黄铁鹰《海底捞你学不会》现在是12页\一共有32页\编辑于星期四

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