妊娠期高血压饮食调理案例分析试题库及答案.docVIP

妊娠期高血压饮食调理案例分析试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.妊娠期高血压患者宜多吃哪种食物？

A.咸菜B.香蕉C.油炸食品

答案：B

2.以下哪种调料不利于妊娠期高血压患者？

A.盐B.醋C.姜

答案：A

3.妊娠期高血压患者每日盐摄入量应不超过？

A.6gB.8gC.10g

答案：A

4.适合妊娠期高血压患者的优质蛋白食物是？

A.肥肉B.牛奶C.蛋糕

答案：B

5.哪种水果对妊娠期高血压患者血压控制有益？

A.榴莲B.西瓜C.荔枝

答案：B

6.妊娠期高血压患者应减少摄入？

A.蔬菜B.全谷物C.甜食

答案：C

7.富含钾的食物有助于妊娠期高血压患者，以下哪种食物钾含量高？

A.苹果B.土豆C.鸡蛋

答案：B

8.为保证营养均衡，妊娠期高血压患者每天应摄入几种蔬菜？

A.1-2种B.3-5种C.6种以上

答案：B

9.以下饮品中，妊娠期高血压患者可适当饮用的是？

A.浓茶B.咖啡C.低脂牛奶

答案：C

10.妊娠期高血压患者烹饪方式最好选择？

A.煎B.烤C.蒸

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.妊娠期高血压患者应多吃的食物有？

A.芹菜