DB54 0001-2004 酥油标准规范.docxVIP

ICS01.040.67X16

备案号：17289—2005

西藏自治区地方标准

DB54/0001—2004

酥油

2004-09-06发布2004-10-01实施

西藏自治区质量技术监督局发布1

DB54/0001—2004

2

前言

本标准全部内容为强制性。

本标准起草时参考了食品法典委员会的CODEXSTANDARDFORBUTTERCODEXSTANA-

1-1971,REV.1-1999,本标准的第1、2、4、5章和第7章，对应于CODEXSTANDARDFORBUTTERCODEXSTANA-1-1971,REV.1-1999。本标准与CODEXSTANDARDFORBUTTERCODEXSTANA-1-1971,REV.1-1999的一致性程度为非等效，主要差异如下：

按照汉语习惯对一些编排格式进行了修改；

——将一些适用于国际标准的表达改为适用于我国标准的表达；

——增加了4.2“净含量”;

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