2026年运动营养学专业运动员饮食与恢复题库.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年运动营养学：专业运动员饮食与恢复题库

一、单选题（每题2分，共20题）

1.某短跑运动员在训练期间出现肌肉酸痛，以下哪种营养素最有助于肌肉恢复？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素C

答案：A

2.高原训练期间，运动员需要增加哪种营养素的摄入以补偿氧气供应不足？

A.钙

B.铁

C.锌

D.维生素D

答案：B

3.某篮球运动员每日需要摄入多少克蛋白质才能满足高强度训练需求？

A.50克

B.80克

C.120克

D.160克

答案：C

4.以下哪种食物最适合运动员在比赛前补充能量？

A.水果

B.蔬菜

C.全麦面包

D.油炸食品

答案：C

5.运动后补充水分的最佳时间是多久？

A.立即

B.30分钟后

C.1小时后

D.2小时后

答案：A

6.某游泳运动员在比赛期间需要补充哪种电解质？

A.钠

B.钾

C.氯

D.镁

答案：A

7.以下哪种运动营养补充剂对提高耐力表现最有效？

A.茶多酚

B.硫酸铬

C.β-丙氨酸

D.肌酸

答案：C

8.某足球运动员在训练期间出现疲劳，以下哪种食物最有助于缓解疲劳？

A.巧克力

B.鸡肉

C.鳄梨

D.燕麦片

答案：D

9.以下哪种运动饮料最适合长时间剧烈运动？

A.果汁饮料

B.蛋白质饮料