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2026年营养师营养学与健康饮食指导考试题目

一、单选题（共10题，每题2分，计20分）

1.中国居民膳食指南（2022版）建议成年人每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.250-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-600克

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.粗米

B.玉米面

C.豆腐

D.白薯

3.中国居民膳食指南推荐每天摄入蔬菜的量为多少？

A.200-250克

B.250-300克

C.300-350克

D.350-400克

4.以下哪种脂肪酸属于必需脂肪酸？

A.载脂酰基辅酶A

B.α-亚麻酸

C.葵酸

D.硬脂酸

5.中国居民膳食指南建议每天摄入水果的总量是多少？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

6.以下哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

7.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入奶及奶制品的总量是多少？

A.100-150克

B.150-200克

C.200-250克

D.250-300克

8.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

A.精制面粉

B.玉米面

C.红薯

D.白米饭

9.中国居民膳食指