高考生物专题 呼吸作用（综合题30道）-含解析.docxVIP

专题06呼吸作用（综合题30道）

1．自然界中的酵母菌种类繁多、分布很广，是制作发酵食品的常用菌种，如酿酒、面包等。请回答下列问题：

(1)培养酵母菌的葡萄糖溶液浓度不宜太高，原因是。酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸都会在细胞质基质产生，在氧气充足时分别在、处产生大量的二氧化碳、水。

(2)某生物兴趣小组欲利用酵母菌进行呼吸方式的探究，利用下面的实验装置进行实验。请完善下面的实验步骤：

①将图1注射器反复抽拉，以获得去除的空气，夹上弹簧夹备用。

②利用图2中的注射器吸取25mL酵母菌培养液，再吸入25mL图1锥形瓶中的空气，夹上弹簧夹，编号为A组；用另一注射器吸取，夹上弹簧夹，编号为B组。

③将A、B两组装置置于25℃的环境中，观测注射器内气体体积的变化。一定时间后，在A组气体体积变化前停止培养，这是为了防止。

④酒精的检测：从A、B两组中各取2mL酵母菌培养液，分别注入两支洁净的试管中，编号甲、乙。向两试管中分别滴加0.5mL溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，将会观察到：甲组颜色变化情况是，乙组颜色变化为。

⑤分别用溴磨香草酚蓝溶液对A、B组注射器内气体进行检测，将会观察到：A组颜色变化，B组颜色变化。

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