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2025年《公共营养师》考试技能知识习题及答案.docx

2025年《公共营养师》考试技能知识习题及答案.docx

    2025年《公共营养师》考试技能知识习题及答案

    1.以下哪项是人体必需氨基酸？

    A.丙氨酸

    B.蛋氨酸

    C.色氨酸

    D.甘氨酸

    答案：C

    2.成人每日蛋白质供给量应为多少克/千克体重？

    A.0.6克

    B.0.8克

    C.1.0克

    D.1.2克

    答案：B

    3.以下哪种食物中钙的吸收率最高？

    A.牛奶

    B.豆浆

    C.菠菜

    D.芝麻

    答案：A

    4.哪种维生素有助于铁的吸收？

    A.维生素A

    B.维生素B2

    C.维生素C

    D.维生素D

    答案：C

    5.以下哪种食物中富含ω3脂肪酸？

    A.鸡蛋

    B.猪肉

    C.鱼类

    D.花生油

    答案：

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