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食品安全法食用农产品衔接试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.食用农产品销售者应当建立进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于（）。

A.3个月B.6个月C.9个月D.12个月

2.下列哪种不属于食用农产品（）。

A.活禽B.大米C.方便面D.新鲜水果

3.食品安全法规定，食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。

A.食品安全法B.农产品质量安全法C.产品质量法D.消费者权益保护法

4.食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立（）。

A.食品追溯体系B.农产品生产记录C.食品安全自查制度D.人员健康管理制度

5.市场开办者应当建立健全（），督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全管理。

A.食品安全管理制度B.人员培训制度C.市场巡查制度D.以上都是

6.销售者采购食用农产品，应当按照规定查验（）。

A.供货者的许可证B.产品合格证明文件C.二者都需要D.二者都不需要

7.禁止销售下列哪种食用农产品（）。

A.农药残留超标的B.有包装的C.经过检验合格的D.来自正规产地的

8.食用农产品在销售前，（）应当进