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幼儿园农耕研学特色课程全套设计方案（园本特色-全学年落地版）

一、课程总方案概述

1.课程背景

劳动教育、自然教育、食育是新时代幼儿园核心特色办学内容。为落实《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要》劳动育人要求，打破幼儿“远离土地、不识农耕、不懂粮食”的成长现状，依托幼儿园种植园地、户外田野资源、二十四节气传统农耕文化，构建沉浸式、体验式、研学式农耕特色课程。让幼儿走出教室、走进田间，亲历播种、耕耘、生长、收获、加工、分享全过程，实现“以劳健体、以劳启智、以劳润美、以劳育德”的育人目标，打造专属幼儿园农耕研学园本特色品牌。

2.课程核心理念

坚持“顺应节气、扎根土地、亲历劳作、知行合一”的课程理念，以田地为课堂、以作物为教材、以劳作为载体、以研学为形式，融合农耕劳动、自然科普、食育文化、传统节气、艺术创作、社会实践六大维度，拒绝说教式教学，让幼儿在真实农耕场景中感知生命、体验劳动、懂得珍惜、传承文化。

3.课程总体目标

健康目标：通过翻土、播种、浇水、除草、采摘、搬运等农事劳作，锻炼幼儿肢体力量、肢体协调性与耐力，培养幼儿不怕累、不怕脏、敢于实践的劳动品质，增强身体素质。

科学目标：认识常见农作物、蔬菜、瓜果，了解二十四节气农耕规律，观察作物生长周期，感知阳光、土壤、水分对植物生长的作用，萌发科学探究兴趣。

语言目标：积累农耕