加辅料炒法—米炒法(中药炮制技术课件).ppt

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麸炒法一、含义净制或切制后的药材与定量的米共同拌炒方法米:补中益气、健脾和胃、解毒1.增强健脾和中,除烦止渴山药麸炒山药二、炮制目的米炒党参2.降低毒性,矫正不良气味麸炒苍术苍术米炒斑蝥拌米法贴米法米-热锅-中火-冒烟-净药物—米黄棕色药物挂火色-取出-去米米渍湿-平贴-锅底,中火-冒烟-净药物-翻动药物-米黄棕色,药物挂火色-取出-去米用量:每100㎏净药物,用米20㎏三、操作方法适应药物补益脾胃类有毒昆虫类四、注意事项1.一般以糯米为佳,通常用大米2.炮制有毒药物,应防中毒3.昆虫类:至米呈焦黄或焦褐色植物类:至

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