第2章胺和生物碱.pptx

掌握：胺的结构特点，脂肪胺、芳香胺与氨的结构比较；胺的碱性以及影响碱性的因素(电子效应、空间效应)，胺的分类、命名和物理性质；季铵盐和季铵碱的光学异构；胺的反应(酰化、磺酰化、与亚硝酸的反应)；重氮盐的放氮反应和偶联反应

了解：生物碱的概念和功能；几种毒品的结构和毒害；生源胺的概念和功能

;氨的烃基取代物称为胺。许多胺类化合物在生命过程中起着重要的作用，如：氨基酸是构成多种蛋白质的基本结构单元；胆碱是调节脂肪代谢的物质等等。另外，胺类在医药领域占有非常重要的地位，如磺胺类药物，生物碱类药物。;根据与氮原子相连的烃基数目不同可分为伯、仲、叔胺和季铵类。

;2.命名

;(2)芳香胺的命名：

以芳香胺为母体，脂肪烃基为取代基，并在脂肪烃基名称前标上“N”，表示此烃基是直接连在氮原子上的。;3)季铵盐和季铵碱的命名：同无机铵类化合物;（一）NH3

分子中N原子外层有5个电子，分布在四个sp3杂化轨道上，其中有三个sp3杂化轨道被单电子占据，它们与氢形成三条N-Hσ键，另一个sp3杂化轨道被一对孤对电子占用，没有成键，NH3分子呈棱锥形。为不等性杂化

;（二）脂肪胺的结构;如果将孤对电子所占据的轨道看作一个基团，当N上连有三个不同的基团时，此N原子具有手性，该胺分子可以有一对对映体;然而，孤对电子的体积毕竟太小，起不到一个基团的作用，这两个对映体可通过一个平面形成过渡态相互转变