摘要
根据国际糖尿病联盟(IDF)公布的最新全球糖尿病地图显示截至2019年糖尿病患者人数达到4.63亿,平均增长率为51%。IDF还提出,预计到2045年,全球糖尿病患者人数可达到7亿,全球糖尿病患者呈现出持续上升的趋势。我国糖尿病患者人数已达1.164亿,居世界首位,目前糖尿病已经成为不断加重的全球性问题,给社会带来了十分沉重的负担。在这种严峻的形势下,需要积极采取有效的治疗与护理措施。
目前对糖尿病的治疗与护理手段包括饮食控制、运动疗法、血糖监测、药物治疗、糖尿病教育等。其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础,贯穿于糖尿病预防和控制的始终。《我国糖尿病医学营养指南》指出:合理的饮食治
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