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20252025年公共营养师之二级营养师提升训练试卷B卷附答案.docxVIP

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  • 2026-07-11 发布于四川
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20252025年公共营养师之二级营养师提升训练试卷B卷附答案.docx

    20252025年公共营养师之二级营养师提升训练试卷B卷附答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.下列哪种食物中含有的蛋白质质量最高？

    A.鸡蛋

    B.牛奶

    C.大豆

    D.玉米

    答案：A

    2.膳食纤维主要存在于以下哪种食物中？

    A.蔬菜

    B.水果

    C.谷物

    D.肉类

    答案：C

    3.以下哪种维生素有助于铁的吸收？

    A.维生素A

    B.维生素B2

    C.维生素C

    D.维生素D

    答案：C

    4.以下哪种矿物质对骨骼和牙齿的生长发育具有重要作用？

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    D.硒

    答案：A

    5.哪项措施有助于预防婴幼儿营养不良？

    A.增加蛋白质摄

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