吃你素爱,懂你健康的20个秘密.pdfVIP

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吃你素爱，

懂你健康的20个秘密

译／树英

谁能没有特别爱吃的某些食物呢?特别是许多人看到的同时，还增强了口腔的自净能力。

心爱的热狗、牛肠和烧烤大餐就变得欲罢不能。但是你会Secret一4．黄豆与前列腺癌

“吃你素爱，懂你健康”吗?黄豆被喻为“营养之花”、“豆中之王”和“田中之

最近，大力倡导素食主义的芝加哥“素食与健康研究肉”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。这

基金会”负责人、肉食者与素食者新书的作者——医是因为其含有丰富的大豆球蛋白质的缘故。黄豆中所含有

学博士麦克-丹尼尔表示：爱吃某一种食物的渴求，从表面的植物性荷尔蒙，有利于女性的性功能，同时也是男性防

看是一种生理行为，但它同样还能暴露一个人的健康状况治前列腺癌的绝佳食物。有报道说常食黄豆制品的日本男

与生活疾病。丹尼尔对食物渴求、生活疾病与素食健康进人，罹患前列腺癌的概率要比西方国家的男人低。

行了近十年的研究，涉及35000人。他的调查研究结论将