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保健食品考试题库及答案

1.题目：以下哪种成分不属于保健食品中的常见有效成分？

A.硒

B.胡萝卜素

C.硫酸亚铁

D.银耳多糖

答案：C

2.题目：以下哪个不是保健食品的功能类别？

A.增强免疫力

B.辅助降血脂

C.改善睡眠

D.增加体重

答案：D

3.题目：保健食品的生产许可证书有效期为多少年？

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：C

4.题目：以下哪种保健食品原料在我国属于既是食品又是药品的物质？

A.红枣

B.人参

C.蜂蜜

D.葡萄

答案：B

5.题目：保健食品广告中，以下哪个说法是错误的？

A.具有治疗作用

B.可以替代药物

C.可以改善体质

D.可以增强免疫力

答案：A

6.题目：以下哪个不是保健食品的注册和备案管理部门？

A.国家市场监督管理总局

B.国家卫生健康委员会

C.国家中医药管理局

D.国家发展和改革委员会

答案：D

7.题目：保健食品中，以下哪种成分有助于改善睡眠？

A.褪黑素

B.蛋白质

C.维生素C

D.钙

答案：A

8.题目：以下哪个不是保健食品的适宜人群？

A.老年人

B.儿童及青少年

C.孕妇及哺乳期妇女

D.病后康复者

答案：B

9.题目：以下哪种保健食品剂型在服用时最方便？

A.胶囊

B.片剂

C.颗粒剂

D.