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精品民宿建设服务指引（试行）

1总则

1.1制定依据

本指引依据《中华人民共和国土地管理法》《中华人民共和国消防法》《旅游民宿基本要求与评价》（GB/T41648-2022）《住宿与生产储存经营合用场所消防安全技术要求》（XF703-2007）《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）《餐饮服务食品安全操作规范》及本地国土空间规划、村庄规划、乡村振兴相关政策文件制定，为本行政区域内精品民宿建设的规范性指导文件。

1.2适用范围

本指引适用于本行政区域内利用居民自有住宅、闲置集体用房、农林牧渔配套生产用房改造，或符合规划要求新建的，单栋经营客房数不超过14间（套）、建筑高度不超过15米、总经营面积不超过800平方米，且服务品质达到《旅游民宿基本要求与评价》丙级及以上标准的民宿建设活动。超出上述规模的住宿业态按照酒店类建设标准执行。

1.3建设原则

精品民宿建设需遵循4项核心原则：一是生态优先，严格落实生态保护红线、永久基本农田管控要求，最大程度保留原生自然风貌，避免大拆大建；二是文化赋能，深度挖掘在地民俗、非遗、农耕文化资源，打造差异化文化IP，避免同质化建设；三是安全第一，全面落实建筑、消防、食品、卫生等各领域安全标准，守住安全底线；四是主客共享，建设过程兼顾本地村民公共服务需求，优先吸纳本地劳动力就业，带动村集体和村民增收。

2前期筹备阶段

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