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老年患者进食评估标准

本标准适用于各级医疗机构老年病科、康复科、急诊医学科、长期护理机构、养老服务机构及居家老年照护场景中60周岁及以上存在进食风险老年患者的评估与管理，所有评估操作需符合医疗护理操作规范，具体内容如下：

1评估基本原则

1.1科学规范原则

所有评估工具需采用经国内临床验证的标准化量表，操作流程严格遵循统一规范，评估阈值符合中国老年人群生理特征，不得随意调整评估标准。

1.2个体化原则

评估需结合患者年龄、基础疾病、认知水平、照护环境制定针对性评估方案，85周岁及以上高龄老人、失能失智老人、多重疾病共存患者需适当调整评估阈值，降低漏诊风险。

1.3动态评估原则

1.3.1新入院/新入住老年患者需在24小时内完成首次进食评估，危重症、意识障碍患者需在4小时内完成初步风险筛查。

1.3.2病情稳定的长期照护患者每月完成1次全面复评，存在中度进食风险的患者每周复评1次，高风险患者每3天复评1次，病情变化（如卒中复发、肺部感染、认知水平下降）时随时评估。

1.3.3接受吞咽功能康复训练的患者每2周完成1次功能复评，及时调整进食方案。

1.4多学科协作原则

复杂病例（如同时合并吞咽障碍、认知障碍、重度营养不良、多器官功能不全）需由老年科医师、康复科言语治疗师、临床营养师、临床药师、专科护士、照护者共同参与评估，制定综合干预方案。

1.5知情同意原则

评估前需