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第二节高尔基复合体

(Golgiplex,GC);;第3页;第4页;培养的上皮细胞中高尔基体的分布（高尔基体为红色，核为绿色）;二、GC的化学组成

●蛋白质约60%，脂类约40%。其膜厚度、膜脂和蛋白的含量介于ER和质膜之间，说明GC是位于ER与质膜之间一种过渡型的膜性细胞器。

胆固醇：RER膜→GC膜→C膜逐渐↑

糖脂：RER膜→GC膜→C膜逐渐↑

蛋白质：RER膜→GC膜→C膜逐渐↓

●GC的标志酶——糖基转移酶;三、GC的极性

（一）组成GC的各膜囊在形态、化学组成和功效上的差别

●在细胞中有比较恒定的位置和方向

●酶的定位分布

（二）GC执行功效时具方向性、次序性

●特定的蛋白质加工修饰、运送方向

●相应的膜流方向

;杯状细胞：含有显著的分泌机能，称为单细胞腺。脊椎动物肠上皮中的杯状细胞积极地摄取葡萄糖和氨基酸，将形成的糖蛋白(粘蛋白)贮存于杯状部，再释放入肠腔中。;四、GC的功效

(一)GC对蛋白质的加工

1、蛋白质的糖基化作用

（1）O-连接糖基化作用：蛋白质的Tyr(酪氨酸)、Ser(丝氨酸)、Thr(苏氨酸)残基侧链的－OH基团与寡糖链的共价结合。

（2）N-连接寡糖糖蛋白在GC进一步被加工成熟：糖基的剪切和加接。;O-连接糖基化位点;rER中对糖蛋白高甘露糖侧链的修饰;形成复合寡聚糖则比较