2025 东南亚榴莲加工产业的产品多样化开发课件.pptx

一、产业基础与现状：多样化开发的“土壤”与“缺口”演讲人

产业基础与现状：多样化开发的“土壤”与“缺口”012025年多样化开发的四大方向与实践路径02产品多样化开发的底层逻辑：需求导向与技术赋能032025年产业发展的挑战与应对建议04目录

2025东南亚榴莲加工产业的产品多样化开发课件

作为深耕东南亚热带水果加工领域近20年的从业者，我见证了榴莲从“小众猎奇水果”到“全球顶流生鲜”的蜕变。2010年我第一次在泰国罗勇府的榴莲加工厂工作时，车间里80%的产能都在做冷冻果肉和初级榴莲干；而2023年再走访同一片厂区，生产线已延伸出榴莲冰沙、榴莲浓缩汁、榴莲发酵饮品，甚至榴莲风味的美妆小样——