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2026年茅台抽奖试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30题，60分）

1.茅台酒传统酿造工艺中，“两次投料”指的是（）

A.重阳下沙与立冬糙沙

B.春分下沙与秋分糙沙

C.谷雨下沙与霜降糙沙

D.芒种下沙与小雪糙沙

答案：A

2.茅台酒核心产区的地理标志保护范围划定于（）年，总面积约（）平方公里。

A.2001，15.03

B.2003，12.56

C.2005，18.78

D.2007，20.32

答案：A

3.茅台酒制曲过程中，曲块的最终发酵温度需控制在（），此为“高温制曲”的核心指标。

A.45-50℃

B.55-60℃

C.60-65℃

D.65-70℃

答案：C

4.茅台酒生产周期为（），其中基酒需经过（）年以上陶坛存储方可用于勾调。

A.1年，3

B.2年，4

C.1年，5

D.2年，6

答案：C

5.茅台酒的主要香气成分中，（）含量占比最高，是其“酱香突出”的关键物质。

A.乙酸乙酯

B.己酸乙酯

C.四甲基吡嗪

D.3-甲硫基丙醇

答案：C

6.2025年茅台集团发布的《可持续发展白皮书》中，明确提出到2026年实现包装材料（）%可回收，生产用水重复利用率提升至（）%。

A.