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微生物的特点

微生物虽然个体小，结构简单，但它们具有与高等生物相同的

基本生物学特性。微生物的初代谢途径如蛋白质、核酸、多糖、

脂肪酸等大分子物的合成途径基本相同；微生物的能量代谢都以

ATP作为能量载体c微生物作为生物的一大类，除了与其他生物共

有的特点外，还具有其本身的特点及其独特的生物多样性：种类多、

数量大、分布广、繁殖快、代谢本领强，是自然界中其他任何生物

不可能比拟的，而且这些特性归根结底是与微生物体积小，结构简

单有关。

1.代谢活力强

微生物体积虽小，但有极大的比表面积，如大肠杆菌

(Escherichiacoli)比表面积可达30万。因而微生物能与环境之

间快速进行物质交换，汲取营养和排泄废物，而且有*大的代谢速率。

从单位重量来看，微生物的代谢强度比高等生物大几千倍到几万倍。

如在适合环境下，大肠杆菌每小时可消耗的糖类相当于其自身重量

的2000倍。以同等体积计，一个**在lh内所消耗的糖即可相当于

人在500年时间内所消耗的粮食。

2.繁殖速度快

微生物繁殖速度快，易培育，是其