2024中国卷烟及槟榔市场蓝皮书-沙利文.pptxVIP

中国卷烟及槟榔市场蓝皮书

弗若斯特沙利文

2024年7月

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2中国槟榔制品行业竞争格局

1中国槟榔行业发展综述

3中国卷烟行业发展综述

目录

Confidential

n槟榔(拉丁学名:ArecacatechuL.)，别称大腹子、宾门、橄榄子，棕榈科槟榔属植物。槟榔属温湿热型阳性植物，喜高温、雨量充沛的气候环境，广泛分布于热带和亚热带地区。槟榔的原产地是马来西亚，全球产地主要分布在东南亚、热带亚洲、东非和欧洲部分地区。槟榔果实通常呈椭圆形或卵形，内含坚硬的种子。

干槟榔按加工工艺可分为两种：

•一种是单纯的将鲜槟榔果煮熟烘干。

•另一种是将鲜槟榔果煮熟熏干，辅以石灰水及多种香料等加工而成，食用部位为其果壳，以湖南为代表。

鲜槟榔：

即未经加工的槟榔鲜果，可直接食用，食用部位多为新鲜的果壳、种子，种植地区以海南、中国台湾为代表。

槟榔定义

槟榔分类

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