2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者 课件 高中生物必修1.pptxVIP

第2章第4节

蛋白质是生命活动的主要承担者

问题探讨从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线：手术后过一段时间，这种缝合线就可以被人体组织吸收，从而避免拆线的痛苦。讨论1.为什么这种缝合线可以被人体组织吸收?2.这种缝合线发生什么样的化学变化才能被吸收?这对你认识蛋白质的化学组成有什么启示?

目

录1\蛋白质的功能2\蛋白质的基本组成单位——氨基酸3\蛋白质的结构及其多样性

蛋白质的功能

头发的大部分重量约90%是由角蛋白组成

肌肉头发羽毛蛛丝主要成分都是蛋白质蛋白质的作用①：构成细胞和生物体结构的重要物质

结构蛋白

这四种酶都是蛋白质。作用：催化有机物水解

结构蛋白催化

血红蛋白运输氧气钠钾泵（一种蛋白质）作用：运输Na+和K+蛋白质的作用③：运输

结构蛋白催化运输

抗体：可以帮助人体抵御病菌等抗原的侵害——抗体是具有免疫功能的蛋白质

结构蛋白催化运输免疫功能

分泌胰岛素胰岛素主要作用：(1)能加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，即使血糖的去路增加而来源减少，于是血糖降低。(2)促进脂肪的合成和贮存，抑制脂肪的分解。胰岛素来源：胰腺内的胰岛（聚集成团的细胞）产生

结构蛋白催化运输免疫功能信息传递调节

结构蛋白催化运输免疫功能信息传递蛋白质是生命活动的主要承担者调节

结构蛋白催化运输免疫功能调节蛋白质的功能

蛋白质的功能实例胰蛋白酶肌动蛋白、角蛋白血红蛋白抗体