奶牛养殖场奶源品质管控方案.docx

奶牛养殖场奶源品质管控方案

我在规模化奶牛养殖场从事技术管理工作快二十年了，从最早几十头奶牛的散户场子，到现在几千头的标准化牧场，我亲眼见过不少同行因为奶源品质出问题，辛辛苦苦做起来的牌子一夕倒掉，也深深明白对于我们养牛人来说，奶源就是命根子，给市场和消费者拿出合格放心的好奶，是我们安身立命的根本。结合我们场这些年的实际运营经验，还有国家最新的生乳质量安全标准，我们制定了这套全流程的奶源品质管控方案，从源头到出库把好每一道关，确保输出的每一批生乳都符合品质要求。

1方案总体目标

1.1编制背景

这些年消费者对乳制品的品质要求越来越高，下游乳企对奶源的检测标准也越来越严，我们牧场想要长期稳定