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- 2026-07-15 发布于上海
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运动营养师
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
运动中大量出汗后,补充电解质饮料时,建议钠离子浓度应控制在每升多少毫克?A.50-100mgB.100-250mgC.500-1000mgD.2000-3000mg答案:C解析:运动中出汗会导致钠、钾等电解质流失。为了有效补充,运动饮料中钠离子的浓度通常建议在500-1000mg/L之间,这有助于促进水分的吸收并维持体液平衡。选项A和B浓度过低,无法有效补充流失的电解质;选项D浓度过高,可能增加肾脏负担并影响口感。
对于长跑运动员(如马拉松),在比赛后恢复期,补充碳水化合物与蛋白质的最佳比例通常是?A.1:0B.1:2C.4:1D.1:4答案:C解析:运动后恢复期需要同时修复受损肌纤维和补充糖原储备。研究表明,碳水化合物与蛋白质比例为4:1时,最有利于肌肉糖原的再合成和蛋白质的合成代谢。选项A蛋白质不足;选项B和D碳水化合物比例过低。
下列哪种维生素是脂溶性维生素,且在光照下容易分解,长期缺乏会导致夜盲症?A.维生素B1B.维生素B12C.维生素CD.维生素A答案:D解析:维生素A是脂溶性维生素,主要存在于动物肝脏和胡萝卜素中,其缺乏会导致暗适应能力下降(夜盲症)。维生素B1、维生素C是水溶性维生素,B12主要参与红细胞生成。
在运动前1-2小时进食,为
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