餐饮业经营与管理课程教学方法的探索与研究.pdf

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食品

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餐饮业经营与管理课程

教学方法的探索与研究

⊙文撒然安徽马鞍山技师学院

随着中国餐饮业的快速发展、行业国际化进点加以介绍;在介绍餐饮企业生产管理内容时,

程的加快、信息技术在行业的大量应用以及激烈

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