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标题：黑山地瓜标准立项发展报告

英文标题：StandardizationDevelopmentReport:HeishanSweetPotato

摘要

关键词

黑山地瓜；地方标准；DB21/T4268-2025；农产品标准化；地理标志；品质指标；产业升级

Keywords:HeishanSweetPotato;LocalStandard;DB21/T4268-2025;AgriculturalProductStandardization;GeographicalIndication;QualityIndex;IndustrialUpgrading

正文

1.引言

农业标准化是现代农业发展的重要基石，是提升农产品质量安全水平、增强市场竞争力的关键途径。随着我国农业供给侧结构性改革的深入推进，特色农产品的标准化建设日益受到重视。黑山县作为辽宁省重要的农业大县，其特色农产品“黑山地瓜”以其独特的品质和口感享誉省内外。然而，长期以来，由于缺乏统一的生产、加工和流通标准，黑山地瓜产业发展面临着品种退化、品质参差不齐、品牌价值未能充分体现等问题。

2.标准立项背景与必要性

2.1产业现状与面临挑战

黑山县地处辽西走廊，属温带半湿润季风气候，独特的气候条件、土壤结构和昼夜温差，赋予了黑山地瓜“薯形优美、皮薄肉细、甘甜绵软”的鲜明特征。近年来，黑