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2026年临床营养科考试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.营养不良的主要类型包括______、______和______。

2.蛋白质-能量营养不良的典型表现是______、______和______。

3.维生素A缺乏的主要症状是______和______。

4.铁缺乏性贫血的主要原因是______和______。

5.脂溶性维生素包括______、______、______和______。

6.水溶性维生素包括______、______、______、______、______、______和______。

7.膳食纤维的主要来源是______、______和______。

8.膳食指南的核心原则包括______、______、______和______。

9.肠道菌群失调的主要表现是______、______和______。

10.营养支持的主要方式包括______、______和______。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.蛋白质-能量营养不良主要发生在发展中国家。（）

2.维生素C缺乏会导致坏血病。（）

3.铁缺乏性贫血的主要原因是摄入不足。（）

4.脂溶性维生素需要脂肪才能被吸收。（）

5.膳食纤维有助于预防便秘。（）

6.膳食指南建议每天摄入五谷杂粮。（）

7.肠道菌群失调会导致免疫力下降。（）