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福建省泉州市2025-2026学年高二下学期期末考试生物试题（含答案）.pdf

福建省泉州市2025-2026学年高二下学期期末考试生物试题（含答案）.pdf

    福建省泉州市2025-2026学年高二下学期期末考试生物试题

    学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

    一、单选题

    1．下列关于发酵食品果酒和果醋制作的叙述，正确的是（）

    A．发酵瓶和榨汁机等器具要用洗洁精洗净并用次氯酸钠灭菌

    B．果酒制作全程，温度需控制在28℃左右进行发酵

    C．当葡萄酒制作完成后，打开瓶盖即可进行葡萄醋的发酵

    D．果醋发酵液的液面可能会出现一层由醋酸菌繁殖形成的菌膜

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