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河南省周口市项城市第三高级中学2025-2026学年高二年级下学期期末考试生物试题（含答案）.pdfVIP

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  • 2026-07-17 发布于浙江
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河南省周口市项城市第三高级中学2025-2026学年高二年级下学期期末考试生物试题（含答案）.pdf

    河南省项城市第三高级中学2025-2026学年高二年级下学期期末考试生物试题

    :____________________________________________

    学校姓名：班级：考号：

    一、单选题

    1．下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是（）

    A．腐乳发酵以毛霉为主，可分泌蛋白酶、脂肪酶

    B．制作葡萄酒时，需对葡萄汁和发酵装置进行湿热灭菌，以防止杂菌污染

    C．制作泡菜时，泡菜坛口盖上一层纱布，可营

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