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校园食堂就餐区域通风环境保障承诺书

承诺单位(填写具体单位名称，例如：XX大学第一食堂)

承诺日期：_____年____月____日

为切实保障校园食堂就餐环境的安全、卫生与健康，有效预防和控制空气传播风险，营造安全、放心的就餐环境，本食堂经营管理方郑重承诺如下：

一、明确责任主体与范围

本承诺书所称“食堂”，指_________食堂（填写具体食堂名称/校区食堂）。

本承诺书所称“就餐区域”，指食堂内顾客实际用餐的区域。

本承诺书由食堂经营管理方（或其法定代表人/授权代表）承担第一责任。

二、保障基本通风措施

设施维护：

定期（例如：每周/每日）对所有自然通风（门窗）和机械通风（排风扇、通风设备）设施进行检查与维护，确保其完好、清洁、可正常开启与运行。

清理排风管道，防止堵塞，保证空气流通顺畅。

自然通风：

根据天气条件，食堂将在营业期间保持主要就餐区域的主要门窗处于适宜状态（例如：部分开启或全开），充分利用自然通风。

准备应对极端天气（如严寒、暴雨等）的预案，选择最适宜的通风方式或采取必要的补充措施。

机械通风：

所有安装的排风扇、通风设备等将在营业期间持续运行，且风量设置需充分满足换气需求。

定期检查设备运行状况，及时更换损坏部件。

确保排风出口畅通，无油脂、油污等堵塞。

新风/换气系统（如适用）：

若食堂配备独立新风系统或高效空气过滤系统，将严格执行设备的