超市商品基础知识培训.ppt

商品部

岗位职能培训

要想获得事业的成功，就必须培训我们的同事！

在这里，员工是我们最大的财富。每一位同事都有获得基本培训的权力。同时，我们相信，可以确保每一位新同事都接受系统，标准的岗位培训，在通往成功大道上我们一起同行！

同心

同行

同家

第一课部门基础知识

。

１．商场管理层结构

2.货架陈列标准/商品陈列规则

一.商品陈列标准

1.货架上的商品必须做到无灰尘,无污渍,无无条码商品,无损坏商品.

2.货架标签如有残旧污渍应立即更换.

3.商品正面朝外,整齐丰满.

4.确保所有商品按先进先出原则补货.

二.其它标准

1.保持标签整洁,与商品左下角对齐.

2.确保货架清洁卫生.

三.补货时的注意事项

1.确保以下商品不能上货架

A无条码商品;B条码模糊或损坏;C条码与货架标签不符;D外包装损坏或变形;E己过期或变质商品;F开箱发现商品短缺或损坏.

2.正常货架优先补货原则

当某种商品有交叉陈列时,如正常货架出现商品不足时,应将其正常货架补满再补其它陈