3.1 入网餐饮服务提供者资质管理制度-食安新规网络餐饮专项.docxVIP

入网餐饮服务提供者资质管理制度

第一章总则

第一条为严格落实2026年6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第123号）及海南省市场监督管理局相关监管要求，规范本单位入网餐饮服务资质管理，强化主体责任落实，防范资质违规风险，保障消费者饮食安全与合法权益，确保本单位入网经营活动合法、合规、可落地，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规、规章及规范性文件，结合本单位网络餐饮经营实际，制定本制度。

第二条本制度适用于本单位所有入网餐饮服务相关经营活动、从业人员及相关管理环节，包括但不限于实体门店资质管理、食品经营许可证管理、入网资质审核、平台资质核验配合、资质变更、资质档案管理等，覆盖网络餐饮入网全流程，无死角、无遗漏。

第三条本制度所称入网餐饮服务提供者，指本单位通过第三方外卖平台、自建网站等互联网渠道，提供餐饮服务的经营主体；所称入网资质，指本单位开展网络餐饮服务所需的全部合法有效证明文件，核心包括《营业执照》《食品经营许可证》、从业人员健康证明及其他相关合规证明材料。

第四条资质管理工作坚持“依法合规、真实有效、全程管控、责任到人、闭环管理”的原则，严格遵循2026.6.1新规及海南省市场监管局要求，确保所有入网资质合法、真实、完整、有效，严禁任何