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2026年三级营养师试题及答案.docx

2026年三级营养师试题及答案.docx

    2026年三级营养师试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20分）

    1.人体每克脂肪在体内氧化产生的能量约为（）

    A.4kcal

    B.7kcal

    C.9kcal

    D.12kcal

    答案：C

    2.下列属于必需脂肪酸的是（）

    A.油酸

    B.亚油酸

    C.硬脂酸

    D.棕榈酸

    答案：B

    3.维生素B1缺乏可导致（）

    A.夜盲症

    B.脚气病

    C.坏血病

    D.佝偻病

    答案：B

    4.6月龄婴儿首次添加辅食的最佳选择是（）

    A.配方奶

    B.强化铁的米粉

    C.蛋黄

    D.果泥

    答

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