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食品安全事件应急预案与调查处理.docx

食品安全事件应急预案与调查处理.docx

    食品安全事件应急预案与调查处理

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、适用范围 16

    三、风险识别 17

    四、分级标准 28

    五、组织体系 32

    六、职责分工 33

    七、监测预警 35

    八、信息报告 38

    九、先期处置 40

    十、应急响应 42

    十一、应急保障 45

    十二、调查启动 47

    十三、证据保全 49

    十四、现场勘查 55

    十五、样品采集 58

    十六、检测分析 62

    十七、原因判定 65

    十八、责任核实 67

    十九、措施落实 69

    二十、信息发布 72

    二十一、善后恢复

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