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多纳美食趣味测试题及答案

一、选择题（每题3分，共15分）

1.哪种食物通常是圆形的，中间有个洞，口感软糯香甜？

A.甜甜圈B.披萨C.汉堡

2.以下哪种水果富含丰富的维生素C，味道酸甜可口？

A.苹果B.橙子C.香蕉

3.中国传统美食饺子，一般用什么做馅料？

A.各种肉类B.各种蔬菜C.肉类和蔬菜都可以

4.哪种食物是由牛奶发酵制成的，营养丰富，可直接饮用？

A.酸奶B.奶酪C.奶油

5.以下哪种美食是用糯米粉和豆沙馅制作而成，口感软糯？

A.汤圆B.粽子C.月饼

二、填空题（每题2分，共10分）

1.制作蛋糕通常需要用到的三种材料是（）、（）、（）。

2.常见的三种中式面食是（）、（）、（）。

3.水果沙拉一般会用到的三种水果是（）、（）、（）。

4.西餐中常见的三种主菜是（）、（）、（）。

5.制作红烧肉需要用到的调料有（）、（）、（）。

三、判断题（每题2分，共10分）

1.巧克力是用可可豆制作的，吃多了对身体没有坏处。（）

2.米饭是中国人餐桌上最常见的主食之一。（）

3.冰淇淋只能在夏天吃，冬天不适合吃。（）

4.所有的蔬菜都可以生吃。（）

5.面包都是用小麦粉制作的。（）

四、简答题（每