酶在洗衣粉中应用及其作用机制.pdfVIP

附加：酶的应用

拓展酶的研究与应用可以催化水解酱、粥等污渍，脂肪酶可以催化水

１．家用洗衣粉的成分及作用解各类动植物油脂和皮脂腺分泌物及化妆

家用洗衣粉和其他各种家用洗涤剂的成分基品污垢，纤维素酶可使织物增艳（新）、去除颗粒

本相同，主要含有表而活性剂、水软化剂、碱剂、性污垢，但过量使用，也能损伤棉、麻等天然纤

剂和香精等成分。维织物。

（１）表面活性剂（７）增白剂

表面活性剂是洗衣粉的主要成分。表面活丝、棉、毛类等天然纤维的浅色衣物容易变

性剂有阴离子、阳离子、非离子和离子等四黄，加入增白剂后，它能够留存在衣物上，吸收

大类，但用于洗涤的表面活性剂则以阴离子和阳光中的紫外线，反与互补的蓝色光

非离子为主。最普通、最传统的阴离子表面活线，从而掩盖了衣物上的