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葡萄酒文化与品鉴实用教学指南.pdf

葡萄酒文化与品鉴实用教学指南.pdf

    葡萄酒文化与品鉴教案

    邢台学院

    教案

    解使学生掌握酒的定义和分类了解葡萄酒的起源和传说及中外葡萄酒的发展状况其它采用的方式授课利用多媒体课件结合大量图片图例的分析与观摩来讲授理论知识课堂教学方案第二节葡萄酒的侍酒法第三节葡萄酒的选购和餐饮搭配第四节葡萄酒品评鉴赏第六章中外葡萄酒

    2022～2022学年度第一学期

    课程名称葡萄酒文化与品鉴学时学分32学时2学分

    专业班级授课教师王会京院部美术与设计学院

    本课程教学总体安排

    课程名称：葡萄酒文

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