（共27页PPT）第3课医学基础2.pptx

职业模块2医学基础

知识点人体解剖生理基础食物消化吸收010203不同人群的生理特点

02食物的消化吸收

基本概念消化食物在物理或化学因素的作用下，由大分子逐渐分解为小分子的过程0102机械性消化化学性消化吸收消化后的小分子被胃肠道吸收到体内，被机体利用的过程

口腔内的消化唾液腺包括：①3对大唾液腺：腮腺、舌下腺、颌下②无数散在小唾液腺唾液：无色、无味、近于中性的低渗液体唾液成分：①水分：占99.5%②有机物：黏蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶③无机物：钠、钾、钙等

口腔内的消化--唾液的作用唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉1唾液可清洁和保护口腔，当有害物质进入口腔后，唾液可起