2025年公共营养师之三级营养师通关考试题库带答案解析.docx

2025年公共营养师之三级营养师通关考试题库带答案解析

1.题目：以下哪种食物中富含优质蛋白质？

答案：A.鸡蛋

解析：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸组成接近人体所需，易于消化吸收，是优质的蛋白质来源。

2.题目：下列哪种维生素有助于骨骼生长和发育？

答案：D.维生素D

解析：维生素D能促进钙、磷的吸收和利用，有助于骨骼的生长和发育。缺乏维生素D会导致佝偻病和骨质疏松。

3.题目：成人每天需要摄入多少克膳食纤维？

答案：C.2530克

解析：成人每天需要摄入2530克膳食纤维，以维持肠道健康，预防便秘、肥胖等疾病。

4.题目：以下哪种食物富含不饱和脂肪酸？

答案：B.