2025年公共营养师考试二级营养师考试近5年练习题集锦(频考类试题)带答案
1.【2018年练习题】以下哪项营养素是构成机体组织和调节生理功能所必需的?
A.蛋白质
B.矿物质
C.维生素
D.水分
答案:A.蛋白质
解析:蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的基本成分,同时参与调节生理功能。
2.【2019年练习题】成人每日推荐的膳食纤维摄入量是多少?
A.20g
B.25g
C.30g
D.35g
答案:B.25g
解析:根据《中国居民膳食指南》,成人每日推荐的膳食纤维摄入量为25g。
3.【2020年练习题】以下哪种食物富含血红素铁?
A.红薯
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